Lucien Albrecht je velké rodinné vinařství, založené roku 1698, se sídlem v Orschwihru. Degustační místnost zdobí rodokmen sahající až ke kořenům rodu hluboko v 16. století, překrásné staré broušené karafy a další rodinné památky. Ve zvláštní vitríně láhev Rieslingu, ročník 1890. Nabídka vín i jejich úroveň je precizní ukázkou alsaské klasiky. Lucien Albrecht velmi dbá na zachování osobitosti jednotlivých odrůd. Zároveň věnuje velkou péči zdůraznění typického charakteru jednotlivých vinic. Pozoruhodných výsledků dosahuje u Cremant d'Alsace, sektu kvašeného klasickou šampaňskou metodou. Se sbírkou medailí z národních výstav je ve Francii skutečným králem Cremant d'Alsace
Čistota stylu. To je Lucien Albrecht.
Tyto dubové sudy ve sklepích Luciena Albrechta pocházejí z roku 1772
Vinohrady Luciena Albrechta se nacházejí výhradně v okolí velmi staré vinařské vesnice Orschwihr na jihu Alsaska.
Orschwihr je známý již od r.728 pod jménem Otalesvilare.
ročník 2009 390,- Kč
Cuveé Martine Albrecht existuje víc než 30 let, během kterých si vydobylo skvělou reputaci. Vůně je bohatá a ušlechtilá, chuť jemná jak hedvábí, s výrazem dokonale vyzrálých hroznů doprovázeným stopami exotických plodů, na patře velmi koncentrovaná, bohatá a expresivní s dlouhým závěrem.
Gastronomie :
Dobře vychlazené je vynikajícím aperitivem nebo doprovodem výrazných sýrů a moučníků. Velmi dobře se také snoubí s pokrmy exotických kuchyní. Servírujte vychlazené na teplotu okolo 12°C.
Archivace :
10 let i více.
neročníkové 330,-Kč
Tento ojedinělý jednoodrůdový sekt vyrobený klasickou šampaňskou metodou druhotného kvašení v láhvích se vyznačuje subtilním perlením, půvabnou zářivou barvou, ušlechtilou, jemně ovocnou vůní, elegantní chutí, v níž převládá čerstvé zelené ovoce. Víno je velmi suché a vinařství ho doporučuje skutečným znalcům.
Gastronomie :
Je vynikajícím aperitivem, kdy vynikne třeba v kombinaci se sýrovým pečivem, hodí se k ústřicím nebo k salátu s mořskými plody a také jako desert ke zmrzlině nebo jako součást sorbetu. Servírujte vychlazené na teplotu 6 - 9°C.
Archivace :
Nemá u sektů bez označení ročníku velký význam
neročníkové 330,-Kč
!!! Odborným časopise CRÉMANTS hodnocen
jako nejlepší Crémant Rosé Francie roku 2008 !!!
Tento mimořádný jednoodrůdový sekt, vyrobený výhradně z hroznů odrůdy Pinot noir klasickou šampaňskou metodou druhotného kvašení v láhvích, se vyznačuje subtilním perlením, elegantní barvou, ušlechtilou ovocnou vůní, mnohovrstevnou bohatou chutí, v níž převládá drobné červené ovoce.
Gastronomie :
Jako aperitiv vynikne třeba v kombinaci s exotickým ovocem, hodí se k marinovanému i grilovanému lososu, je výborné ke grilovaným krevetám a také jako desert k čerstvému kozímu sýru s bylinkami nebo k ovocným zákuskům. Servírujte vychlazené na teplotu 6 - 9°C.
Archivace :
Nemá u sektů bez označení ročníku velký význam
|